Avoine de printemps
Avoine noire de printemps. Avoine blanche de printemps
Avena sativa
Famille : Graminées
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce gélive | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Coût indicatif de la semence : | 11 à 25 euros/ha | Semences de ferme |
| Densité de semis en pur : | 60 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 36.1 g | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux | +/- | |
| Tournesol | +/- | Espèce faux hôte de l’Orobanche cumana qui peut contribuer à réduire son stock semencier. |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Blé de blé | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Orge de printemps | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive. |
| Pois | +/- | |
| Soja | ++ | |
| Féverole, lupin ou pois chiche | +/- | |
| Légume d'industrie | +/- | |
| Maïs | +/- | |
| Sorgho | +/- | |
| Betterave | +/- | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci |
| Pomme de terre | ++ | Couvert bien apprécié avant pommes de terre (structure du sol). |
| Tournesol | +/- | |
| Lin | +/- | Risque de phytotoxicité de glyphosate sur le lin suite à une application moins de un mois avant le semis sur un couvert non détruit ou des repousses de céréales. |
| Tabac (Virginie) | +/- | |
| Tabac (Burley) | +/- | |
| Chanvre | +/- | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Les espèces non légumineuses sont à éviter car leur croissance se fait au détriment du colza. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert![]() |
Maîtrise des adventices![]() |
Potentiel de stockage du carbone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | ||||||
| Semi-précoce | ||||||
| Intermédiaire | ||||||
| Semi-tardif | ||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis sous la coupe | - |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur optimale de 2 à 5 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
Ne germe pas avec des températures très chaudes (>35°C). Bonne tolérance aux conditions fraîches à moyennes, ainsi qu’à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -10 °C | - |
| Broyeur, rouleau hacheur | - |
| Rouleau lourd sur gel | + |
| Déchaumeur | - |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | ++ |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
| Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | ||
| Valorisation en pâturage : | ++ | ||
| Faible appétence pour les limaces : | +/- | ||
| Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce sans intérêt pour les abeilles. | |
| Couvert agri-faune : | -- | ||
| CIVE d'été : | +/- | ||
| CIVE d'hiver : | ++ | Fortes différences variétales. | |
Commentaires
L’avoine de printemps est quelquefois privilégiée par rapport à l’avoine d’hiver pour sa plus grande sensibilité au gel. Elle se montre aussi sensible aux viroses et à la rouille couronnée. La production de biomasse est souvent équivalente entre les avoines d’hiver et de printemps malgré des architectures de plantes très différentes : tapis végétal plutôt court et dense pour l’avoine d’hiver, plantes plus développées en cours de montaison pour l’avoine de printemps.
Du côté des variétés : Privilégier une variété peu sensible à la rouille couronnée.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.




