Fenugrec
Trigonelle fénugrec
Trigonella foenum-graecum
Famille : Légumineuses
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce gélive | |
| Type d'enracinement : | Pivotant | |
| Coût indicatif de la semence : | 56 à 85 euros/ha | |
| Densité de semis en pur : | 35 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 16 g | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | Espèce non hôte de l’Aphanomyces, très ou totalement résistante. |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
+/- | |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Risque avéré/potentiel de multiplier l’orobanche rameuse si la destruction du couvert est trop tardive (après émergence de l’orobanche) ; si le couvert est détruit avant l’émergence des orobanches, il contribue à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | ++ | |
| Blé de blé | ++ | |
| Orge de printemps | ++ | |
| Pois | - | Par précaution, éviter les couverts de légumineuses avant légumineuses, surtout en pure. |
| Soja | +/- | |
| Féverole, lupin ou pois chiche | - | |
| Légume d'industrie | -- | Risque Sclerotinia s’il y a production de sclérotes. |
| Maïs | ++ | Effet potentiellement bénéfique (azote) sur le maïs suivant. |
| Sorgho | ++ | |
| Betterave | ++ | |
| Pomme de terre | ++ | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la pomme de terre. |
| Tournesol | ++ | |
| Lin | +/- | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la culture suivante : attention aux excès de fertilisation sur lin fibre. |
| Tabac (Virginie) | -- | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia et l’Orobanche rameuse. |
| Tabac (Burley) | - | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia et l’Orobanche rameuse. |
| Chanvre | ++ | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | ++ | Plante associée peu génante, se dégradant naturellement en hiver. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Commentaire global :
Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation azotée de la culture suivantePratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | ||||||
| Semi-précoce | ||||||
| Intermédiaire | ||||||
| Semi-tardif | ||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis sous la coupe | - |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) | - |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur optimale de 2 à 5 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
Bonne tolérance aux conditions fraîches à très chaudes, ainsi qu’à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -5°C | + |
| Broyeur, rouleau hacheur | +/- |
| Rouleau lourd sur gel | ++ |
| Déchaumeur | +/- |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | +/- |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | |
 |
Valorisation en pâturage : | +/- | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | + | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | +/- | Pas de données sur intérêt pollen ou nectar. |
 |
Couvert agri-faune : | -- | |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | -- | En association : 20% max. |
Commentaires
Le fenugrec peut être cultivé en interculture, même s’il donne des biomasses assez limitées (environ 50% de celle des meilleures légumineuses sur 5 essais). Il se détruit assez facilement avec le gel ou en tombant malade en hiver. Le fenugrec peut être utilisé comme plante fourragère, mais sans constituer la ration de base (c’est une plante condimentaire).
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
