Seigle
Seigle céréalier. Seigle fourrager. Seigle biomasse
Secale cereale
Famille : Graminées
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Coût indicatif de la semence : | 11 à 25 euros/ha | Semences de ferme |
| Densité de semis en pur : | 60 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 32 g | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Risque avéré/potentiel de multiplier l’orobanche rameuse si la destruction du couvert est trop tardive (après émergence de l’orobanche) ; si le couvert est détruit avant l’émergence des orobanches, il contribue à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Blé de blé | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Orge de printemps | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive. |
| Pois | +/- | |
| Soja | ++ | |
| Féverole, lupin ou pois chiche | +/- | |
| Légume d'industrie | +/- | |
| Maïs | +/- | |
| Sorgho | +/- | |
| Betterave | +/- | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci. Eviter une destruction trop tardive sans exportation pour limiter un possible effet dépressif sur la betterave suivante. |
| Pomme de terre | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Lin | +/- | Risque de phytotoxicité de glyphosate sur le lin suite à une application moins de un mois avant le semis sur un couvert non détruit ou des repousses de céréales. |
| Tabac (Virginie) | +/- | |
| Tabac (Burley) | +/- | |
| Chanvre | +/- | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Les espèces non légumineuses sont à éviter car leur croissance se fait au détriment du colza. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | ||||||
| Semi-précoce | ||||||
| Intermédiaire | ||||||
| Semi-tardif | ||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis sous la coupe | - |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur optimale de 2 à 5 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
Bonne tolérance aux conditions fraîches à très chaudes. Très bonne tolérance à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : Inférieur à -13°C | -- |
| Broyeur, rouleau hacheur | -- |
| Rouleau lourd sur gel | -- |
| Déchaumeur | -- |
| Charrue | + |
| Glyphosate pur | +/- |
| Glyphosate + 2,4D | +/- |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | |
 |
Valorisation en pâturage : | ++ | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | -- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce sans intérêt pour les abeilles. |
 |
Couvert agri-faune : | -- | |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | ++ | Fortes différences variétales. |
Commentaires
Cette céréale résiste très bien au froid et permet d’obtenir une couverture du sol longue, quelle que soit la rigueur hivernale. L’implantation du seigle est assez facile mais peut être contrecarrée par son appétence pour les limaces. Sa destruction est un peu plus difficile que pour les autres céréales.
Du côté des variétés : Il existe une certaine diversité variétale parmi les seigles d’hiver, notamment avec des cultivars précoces à la montaison aptes à produire tôt de la biomasse au printemps, par exemple pour la méthanisation (CIVE). Il existe plus rarement des seigles de printemps.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
