Pois fourrager d’hiver
Pisum sativum
Famille : Légumineuses
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Coût indicatif de la semence : | Supérieur à 85 euros/ha | |
| Densité de semis en pur : | 100 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 180 g | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | -- | Multiplication potentielle d’Aphanomyces. |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Espèce faux hôte de l’orobanche rameuse qui peut contribuer à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | ++ | |
| Blé de blé | ++ | |
| Orge de printemps | ++ | |
| Pois | -- | Couvert de légumineuses sensibles à l’Aphanomyces déconseillé avant pois et lentille. |
| Soja | +/- | |
| Féverole, lupin ou pois chiche | - | |
| Légume d'industrie | -- | Risque Sclerotinia s’il y a production de sclérotes. |
| Maïs | ++ | Effet potentiellement bénéfique (azote) sur le maïs suivant. |
| Sorgho | ++ | |
| Betterave | ++ | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci. |
| Pomme de terre | ++ | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la pomme de terre. |
| Tournesol | ++ | |
| Lin | +/- | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la culture suivante : attention aux excès de fertilisation sur lin fibre. |
| Tabac (Virginie) | - | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. |
| Tabac (Burley) | + | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. |
| Chanvre | ++ | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Pois d’hiver déconseillé en association avec le colza car non gélif et envahissant. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Commentaire global :
Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation azotée de la culture suivantePratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | ||||||
| Semi-précoce | ||||||
| Intermédiaire | ||||||
| Semi-tardif | ||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis sous la coupe | -- |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage | +/- |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) | - |
| Semis à la volée puis rouleau | -- |
Profondeur optimale de 3 à 10 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
Ne germe pas avec des températures chaudes ou très chaudes (>32°C). Tolérance moyenne à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -10 °C | - |
| Broyeur, rouleau hacheur | - |
| Rouleau lourd sur gel | - |
| Déchaumeur | - |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | - |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | |
 |
Valorisation en pâturage : | +/- | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | +/- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce ne pouvant fleurir qu’en cas de destruction très tardive au printemps. |
 |
Couvert agri-faune : | -- | |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | + | En association : 20% max. |
Commentaires
Le pois d’hiver n’a d’intérêt en interculture qu’en cas de semis tardif lorsqu’on vise un développement du couvert au printemps. Il peut être très productif en destruction tardive au printemps.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
