Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce gélive | |
| Type d'enracinement : | Pivotant | |
| Densité de semis en pur : | 22 à 35 kg/ha selon PMG | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 25 à 40 g (En cas de PMG différent, ajuster la densité de semis afin de semer 90 grains/m2 en pur) | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux (parcelle avec hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie, forte pression grosse altise) | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | -- | Multiplication potentielle d’Aphanomyces. |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
+/- | |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Risque avéré/potentiel de multiplier l’orobanche rameuse si la destruction du couvert est trop tardive (après émergence de l’orobanche) ; si le couvert est détruit avant l’émergence des orobanches, il contribue à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | ++ | |
| Blé de blé | ++ | |
| Orge de printemps | ++ | |
| Pois | -- | Couvert de légumineuses sensibles à l'Aphanomyces déconseillé avant pois et lentille. |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Féverole ou lupin | - | Par précaution, éviter les couverts de légumineuses avant légumineuses, surtout en pure. |
| Légume d'industrie | -- | Risque Sclerotinia s’il y a production de sclérotes. |
| Maïs | ++ | Effet potentiellement bénéfique (azote) sur le maïs suivant. |
| Sorgho | ++ | |
| Betterave | ++ | |
| Pomme de terre | ++ | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la pomme de terre. |
| Tournesol | ++ | |
| Lin | +/- | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la culture suivante : attention aux excès de fertilisation sur lin fibre. |
| Tabac (Virginie) | -- | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. Peut multiplier l’Orobanche rameuse dans le cas des vesces communes (pas pour la vesce pourpre). |
| Tabac (Burley) | - | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. Peut multiplier l’Orobanche rameuse dans le cas des vesces communes (pas pour la vesce pourpre). |
| Chanvre | ++ | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | +/- | Intérêt des vesces associées au colza : production de biomasse et fixation d'azote, fourniture d'azote au printemps, concurrence adventices. En l'absence de gel marqué, risque de non destruction hivernale et de concurrence importante sur le colza au printemps, justifiant un désherbage spécifique de rattrapage de sortie d'hiver. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Commentaire global :
Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation azotée de la culture suivantePratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert![]() |
Maîtrise des adventices![]() |
Potentiel de stockage du carbone | Indicateur de déficit hydrique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | |||||||
| Semi-précoce | |||||||
| Intermédiaire | |||||||
| Semi-tardif | |||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis à la volée avant moisson ou sous la coupe | + |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage (bien recouvert) | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (peu recouvert) | - |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur de semis optimale de 5 cm (éviter un semis plus superficiel en conditions sèches)
Ne germe pas avec des températures chaudes ou très chaudes (>32°C). Tolérance moyenne à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -5° à -13°C | +/- |
| Broyeur, rouleau hacheur | - |
| Rouleau lourd sur gel | + |
| Déchaumeur | - |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | - |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour. Les longues tiges de la vesce peuvent gêner les déchaumeurs à dents ou les charrues même après un broyage.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
| Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
- | En pur, très riche en MAT (20-25%). Variabilité marquée entre les variétés sur le niveau de rendement et la vitesse d'installation et redémarrage sortie d'hiver. Attention à la biomasse trop importante en entrée d'hiver : risque de verse et donc de perte par pourriture/sénescence. Besoin d'un tuteur. | |
| Valorisation en pâturage : | ++ | ||
| Faible appétence pour les limaces : | + | ||
| Favoriser les pollinisateurs : | -- | Floraison tardive pour les variétés de vesces les plus précoces (pas de floraison des variétés tardives). | |
| CIVE d'été : | -- | ||
| CIVE d'hiver : | + | En association : 20% max. | |
Commentaires
La vesce velue est de plus en plus utilisée. Son PMG plus petit que celui de la vesce commune limite les quantités de semences utilisées. Semée tôt en été, elle peut produire de très fortes biomasses et se montre gélive l'hiver ou rentre en sénescence naturelle à cette période. Elle peut aussi être semée tard en automne et se comportera alors comme une vesce d'hiver. En raison de son comportement potentiellement envahissant, elle est déconseillée en agriculture biologique.
Du côté des variétés : L'aptitude des différentes variétés de vesce à produire de la biomasse en automne peut être très différente d’une variété à l’autre. Les variétés précoces et vigoureuses sont largement à leur avantage. Les variétés se distinguent aussi par leur sensibilité à l'Aphanomycès et donc leur capacité à être cultivées en rotation incluant du pois ou de la lentille.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.




