Taches physiologiques

Fréquence

Sous l''effet de stress d'origine climatique (sécheresse, forte amplitude thermique journalière...) on observe de petites taches brunes. Ce phénomène est moins fréquent sur orge que sur blé. Ces symptômes sans gravité ne doivent pas être confondus avec des maladies. Ces symptômes peuvent être également dus à une réaction d'hypersensibilité (rouille, oïdium, pollen...) de la plante, ou à des débuts d''attaques d''helminthosporiose ou de ramulariose.
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Titre : Taches brunes Description : Petites taches brunes dispersées. Les symptômes sont plus marqués sur la face supérieure. |
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Titre : Absence d'observation d'agent pathogène Description : Aucun agent pathogène n'est observé (structure sexuée ou sporulation) après 24 à 48h en chambre humide. |
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Titre : Stress sur orge de printemps Description : Sur orge de printemps, symptômes liés à une réaction d'hypersensibilité suite à un stress. |

Symptômes
Ils apparaissent courant montaison. Plus fréquemment en avril-mai, à la sortie des trois dernières feuilles, à la période où les amplitudes thermiques (> 20°C) entre jour et nuit peuvent être fortes.
Feuilles :
- Préférentiellement sur certains étages foliaires et plutôt supérieurs (les feuilles les plus jeunes sont les plus sensibles aux stress). Toutes les feuilles ne sont pas uniformément touchées. Il s'agit le plus souvent d'un ou deux étages. Par exemple : F2 atteintes avec des F3 et F1 indemnes de symptômes. Ce qui permet a posteriori de dater le stress subi par la plante et d'exclure une cause parasitaire.
- Taches : Petites taches brunes qui ne présentent aucune structure de champignons pathogènes (pycnide, périthèce, conidiophore...).
Confirmation du diagnostic
- Analyse du climat : dans la semaine précédant l'apparition des symptômes constatation de conditions climatiques favorisantes (forte amplitude thermique).
- Visite renouvelée 8 jours après : pas d'aggravation.
- En essai, ou dans les fourrières, l'absence (ou non) de différence entre parcelles traitées et non traitées, est aussi une indication précieuse. Dans certains cas, la partie traitée peut même présenter davantage de symptômes (les fongicides appliqués pouvant avoir amplifié le stress initial).
- Aucune agent pathogène n'est observé (structure sexuée ou sporulation) après 24 à 48h en chambre humide.

Situations à risques
Climat
- Amplitude thermique = T° maxi - T° mini >15°C ; plus marqué si >20°C.
- Succession de périodes climatiques contrastées, exemple périodes climatiques chaudes et ensoleillées, succédant à des périodes froides et humides courant montaison. La sécheresse ou de forts rayonnements accentuent le phénomène.
- Symptôme parfois accentué par de la rosée (effet loupe).
Facteurs aggravants
Application d'un régulateur ou d'un fongicide à base de triazole.
Il n'existe aucun facteur agronomique prédisposant.
Nuisibilité
Faible à nulle
Ne pas confondre avec :
- Helminthosporiose : taches brunes en début d'attaque qui évoluent en nécroses longitudinales brun foncé de taille très variable (0,5 cm à 5 cm) et 3 mm de large ; visibles sur les deux faces des feuilles. La maladie progresse du bas vers le haut de la plante.
- Ramulariose : petites taches brunes en début d'attaque qui évoluent en mini taches d'helminthosporiose. Un peu plus claires, marrons, rectangulaires de 2 à 5 mm de long sur 1 à 2 mm de large. Elles suivent les nervures. Les feuilles supérieures sont le plus souvent les seules touchées.
- Hypersensibilité : La face supérieure des feuilles présente des taches brunes sans halo chlorotique. Réaction de défense des orges qui nécrosent leurs tissus pour isoler l'oïdium ou la rouille naine.
- Grillures : les parties non exposées à la lumière ne présentent pas de symptômes.