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Maïs

Carence en phosphore (P)

Nuisibilité  

Fréquence 

La carence vraie en phosphore est très rare. Elle ne doit pas être confondue avec la pseudo-carence ou carence induite.

Aperçu d
Titre : Aperçu d'une parcelle carencée en phosphore
Description : Maïs cultivé sur friche de bois, rougissement des plantes sur l'ensemble de la parcelle.

Carence en phosphore
Titre : Carence en phosphore
Description : Une couleur rouge pourpre à violacée apparait à la pointe des feuilles, puis s'étend sur l'ensemble du limbe.

Carence vraie en sol sableux
Titre : Carence vraie en sol sableux
Description : Rougissement des feuilles les plus âgées et nécrose de la première feuille.

Carence en phosphore
Titre : Carence en phosphore
Description : Vue d'une parcelle avec zone carencée en phosphore où les plantes rougissent et présentent un retard de croissance.

Symptômes

Dès 4-5 feuilles, on observe:

  • Une couleur rouge pourpre à violacée qui peut apparaître très tôt à la pointe
    des feuilles puis s’étendre aux gaines et à l’ensemble de l’appareil végétatif.
  • Un desséchement des feuilles les plus âgées.
  • Un retard de croissance. 

Confirmation du diagnostic

  • Sol : L’analyse de terre est un bon indicateur de l’état de carence. Se référer aux seuils diagnostiques pour la fertilisation phosphatée établis par le COMIFER. En cas de carence, les parties végétatives sont plus affectées que les grains. Le maïs grain est une culture peu exigeante en phosphore, le maïs fourrage est une culture moyennement exigeante.

Ne pas confondre

Pseudo-carence en phosphore Symptômes sur les feuilles les plus jeunes mais la 1ère feuille n'est pas touchée

Situations à risque

  • Sols pauvres en phosphore,  car non ou peu fertilisés.
  • Anciennes prairies fauchées, jamais ou peu fertilisées,
  • Retournement et mise en culture de friche, de bois, …
  • Sols avec excès d’eau et froids dans lesquels la croissance des racines est ralentie,

Evolution, incidence sur le rendement

Selon la gravité de la carence qui dépend du niveau de disponibilité du phosphore dans le sol, la production du maïs sera plus ou moins pénalisée. Lorsque la carence en phosphore provoque les symptômes spécifiques, le préjudice peut être important (20 à 40 q/ha voire plus) si un apport correctif précoce n’est pas réalisé. En général, l’analyse de terre permet d’anticiper ces évènements.

Solutions préventives

  • Réaliser un apport de phosphore au semis en localisant tout ou partie de l’apport.
  • La dose minimale à apporter est de 50 unités/ha de P205 sous forme de superphosphate ou phosphate d’ammonium.
Source des données : ARVALIS

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