VICTORIA
Identité
Obtenteur / Mainteneur : Z.P.C. / HZPC
Année d'inscription : 2001 (France)
Représentant en France : HZPC
Liste : A
Catégorie : Consommation
Année d'inscription : 2001 (France)
Représentant en France : HZPC
Liste : A
Catégorie : Consommation
Caractères descriptifs
Plante
Taille : moyenne à hautePort : dressé
Type : rameux
Tubercule
Forme : oblongueRégularité : 7 (régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : jaune
Chair : jaune
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 7 (demi-précoce)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 8 (forte à très forte)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 7 (peu sensible)
Aptitude à la conservation: 7 (bonne)
52.5 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
91 % de BINTJE (Résultats pluriannuels post-inscription)
:
4 (assez sensible)
Mildiou du tubercule:
5 (moyennement sensible)
Gale commune : 4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : R (résistante)
Virus Y : 5 (moyennement sensible)
Virus Enroulement : 4 (assez sensible)
Noircissement aprés cuisson: très léger
Tenue à la cuisson : bonne / Groupe culinaire: B-BC
Coloration à la friture : 8 (claire à très claire)
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 8 (forte à très forte)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 7 (peu sensible)Aptitude à la conservation
: 7 (bonne) Rendement :
99 % de BINTJE (Valeur estimée par ARVALIS)52.5 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
91 % de BINTJE (Résultats pluriannuels post-inscription)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage:
4 (assez sensible) Mildiou du tubercule
:
5 (moyennement sensible) Gale commune : 4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)
Nématodes
Nématode RO 1-4 : R (résistante)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : R (résistante)
Virus Y : 5 (moyennement sensible)
Virus Enroulement : 4 (assez sensible)
Caractéristiques culinaires et technologiques
Teneur en matière sèche :
5 (moyenne)
21.5 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
21.5 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
Noircissement aprés cuisson
: très légerTenue à la cuisson : bonne / Groupe culinaire
: B-BCColoration à la friture : 8 (claire à très claire)
Défauts du tubercule
Taches de rouille : 8 (peu sensible à très peu sensible)
Cœur creux : 9 (très peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 6 (assez peu sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 5 (moyennement sensible)
Cœur creux : 9 (très peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : 6 (assez peu sensible)
Noircissement interne (taches cendrées) : 5 (moyennement sensible)
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS
