RACKAM
Identité
Obtenteur : STATION DE RECHERCHE DU COMITE NORD
Année d'inscription : 2016 (France)
Représentant en France : STATION DE RECHERCHE DU COMITE NORD
Liste : A
Catégorie : Féculière
Année d'inscription : 2016 (France)
Représentant en France : STATION DE RECHERCHE DU COMITE NORD
Liste : A
Catégorie : Féculière

Caractères descriptifs
Plante
Taille : moyenne à hautePort : demi-dressé
Type : rameux
Tubercule
Forme : rondeYeux : ()
Peau : rouge
Chair : jaune pâle
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 2.5 ()
Proportion de gros tubercules : 9 (très forte)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 7 (peu sensible)
Aptitude à la conservation
: 6 (assez bonne)
106 % de KAPTAH VANDEL (Valeur estimée par ARVALIS)
12.4 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
119 % de KAPTAH VANDEL (Résultats pluriannuels post-inscription)
:
7 (peu sensible)
Mildiou du tubercule
:
4 (assez sensible)
Gale verruqueuse : ()
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : R (résistante)
Virus Y : 2 (sensible à très sensible)
Virus Enroulement : 4 (assez sensible)
105 % de KAPTAH VANDEL (Résultats pluriannuels post-inscription)
Teneur en glycoalcaloïdes : 268 mg/kg
Teneur en nitrate : -
Proportion de gros tubercules : 9 (très forte)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation

Aptitude à la conservation

Rendement en fécule :
104 % de (KAPTAH VANDEL + AMYLA)/2 (Source GEVES)106 % de KAPTAH VANDEL (Valeur estimée par ARVALIS)
12.4 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
119 % de KAPTAH VANDEL (Résultats pluriannuels post-inscription)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage
Mildiou du tubercule

Gale verruqueuse : ()
Nématodes
Nématode RO 1-4 : R (résistante)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : R (résistante)
Virus Y : 2 (sensible à très sensible)
Virus Enroulement : 4 (assez sensible)
Caractéristiques technologiques
Teneur en fécule :
93 % de KAPTAH VANDEL (Source : CTPS)105 % de KAPTAH VANDEL (Résultats pluriannuels post-inscription)
Protéines coagulables
Teneur : % / Taux de récupération : %Teneur en glycoalcaloïdes : 268 mg/kg
Teneur en nitrate : -
Défauts du tubercule
Taches de rouille : 4 (assez sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS
Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes
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