Ray-grass d’Italie
Lolium multiflorum
Famille : Graminées
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Densité de semis en pur : | 15 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 2.7 g (En cas de PMG différent, ajuster la densité de semis afin de semer 550 grains/m2 en pur) | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux (parcelle avec hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie, forte pression grosse altise) | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
+/- | |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Blé de blé | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Orge de printemps | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive. |
| Pois | -- | Ray-grass non adapté en dérobée avant pois de printemps. |
| Soja ou pois chiche | - | En cas de destruction tardive, effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Féverole ou lupin | -- | Ray-grass non adapté en dérobée avant féverole de printemps. |
| Légume d'industrie | - | En cas de destruction tardive, effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Maïs | - | En cas de destruction tardive. effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Sorgho | - | Effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Betterave | - | Effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. Une destruction avant l'hiver est nécessaire. |
| Pomme de terre | - | En cas de destruction tardive. effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Tournesol | - | En cas de destruction tardive, effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Lin | -- | Ray-grass non adapté en dérobée avant lin de printemps. |
| Tabac (Virginie) | -- | En cas de destruction tardive, effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Tabac (Burley) | -- | En cas de destruction tardive, effet dépressif d’un ray grass dérobée plus fort que celui des céréales dérobées. |
| Chanvre | - | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Les espèces non légumineuses sont à éviter car leur croissance se fait au détriment du colza. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone | Indicateur de déficit hydrique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce (Semis de juin au 16 Juillet (avant ou après récolte))* |
- | - | - | +/- | -- | - | - |
| Semi-précoce (Semis du 17 juillet au 06 août)* |
- | + | - | - | -- | +/- | - |
| Intermédiaire (Semis du 07 au 24 août)* |
- | + | - | - | -- | - | - |
| Semi-tardif (Semis du 25 août au 09 septembre)* |
-- | -- | -- | +/- | -- | -- | +/- |
| Tardif (Après le 10 Septembre)** |
0 | 0 | 0 | +/- | 0 | 0 | + |
Données établies selon les hypothèses d’une levée assez rapide des couverts après leur semis et d'une absence de facteur limitant hydrique.
* Hypothèse d’une destruction en entrée d’hiver, quel qu’en soit le moyen
** Hypothèse d’une destruction en sortie d’hiver
Légende :
| ++ | Très performant |
| + | Performant |
| +/- | Assez performant |
| - | Moyennement performant |
| -- | Peu performant |
| 0 | Non adapté à cette date de semis |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis à la volée avant moisson ou sous la coupe | - |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage (bien recouvert) | +/- |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (peu recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | +/- |
Profondeur de semis optimale de 2-3 cm (ne pas dépasser 5 cm même en conditions sèches)
Ne germe pas avec des températures très chaudes (>35°C). Bonne tolérance aux conditions fraîches à moyennes, ainsi qu'à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : Inférieur à -13°C | -- |
| Broyeur, rouleau hacheur | -- |
| Rouleau lourd sur gel | -- |
| Déchaumeur | -- |
| Charrue | + |
| Glyphosate pur | +/- |
| Glyphosate + 2,4D | +/- |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
++ | Le ray-grass n’est pas adapté comme culture intermédiaire s’il n’est pas valorisé comme fourrage ou pâturage (problèmatique désherbage). |
 |
Valorisation en pâturage : | ++ | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | +/- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce sans intérêt pour les abeilles. |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | ++ | Adapté dans des conditions d’hydromorphie hivernale. De préférence en mélange pour faciliter la reprise du sol pour la culture suivante. |
Commentaires
Le ray-grass est peu recherché en système céréalier (effet dépressif sur la culture suivante, risque de salissement...). Apprécié comme culture dérobée, le ray-grass améliore la structure du sol sur les 10-15 premiers centimètres de sol en cas de bon développement. Il est cependant délicat d’implanter une culture derrière une dérobée de ray grass (assèchement du sol, faim d’azote, création du lit de semences, destruction du ray grass...). Les mélanges de céréales et protéagineux immatures sont parfois privilégiées pour cela.
Du côté des variétés : Pour un ray-grass d'Italie en dérobée, il est préférable d'opter pour une variété alternative en cas de récolte en automne et une variété non alternative en cas de fauche au printemps. Vous pouvez en savoir plus sur les variétés en vous rendant sur le site Herbe-book.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
