Avoine d’hiver
Avoine noire d'hiver. Avoine blanche d'hiver
Avena sativa
Famille : Graminées
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Densité de semis en pur : | 60 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 36.1 g (En cas de PMG différent, ajuster la densité de semis afin de semer 170 grains/m2 en pur) | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux (parcelle avec hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie, forte pression grosse altise) | +/- | |
| Tournesol | +/- | Espèce faux hôte de l'Orobanche cumana, ce qui peut contribuer à réduire son stock semencier. |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Blé de blé | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Orge de printemps | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive. |
| Pois | +/- | |
| Soja ou pois chiche | ++ | |
| Féverole ou lupin | +/- | |
| Légume d'industrie | +/- | |
| Maïs | +/- | |
| Sorgho | +/- | |
| Betterave | +/- | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci. Eviter une destruction trop tardive sans exportation pour limiter un possible effet dépressif sur la betterave suivante. |
| Pomme de terre | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Lin | +/- | Risque de phytotoxicité de glyphosate sur le lin suite à une application moins de un mois avant le semis sur un couvert non détruit ou des repousses de céréales. |
| Tabac (Virginie) | +/- | |
| Tabac (Burley) | +/- | |
| Chanvre | +/- | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Les espèces non légumineuses sont à éviter car leur croissance se fait au détriment du colza. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone | Indicateur de déficit hydrique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | |||||||
| Semi-précoce | |||||||
| Intermédiaire | |||||||
| Semi-tardif | |||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis à la volée avant moisson ou sous la coupe | +/- |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage (bien recouvert) | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (peu recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur de semis optimale de 5 cm (éviter un semis plus superficiel en conditions sèches)
Ne germe pas avec des températures très chaudes (>35°C). Bonne tolérance aux conditions fraîches à moyennes, ainsi qu'à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -13°C | - |
| Broyeur, rouleau hacheur | -- |
| Rouleau lourd sur gel | -- |
| Déchaumeur | -- |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | ++ |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | |
 |
Valorisation en pâturage : | ++ | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | +/- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce sans intérêt pour les abeilles. |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | ++ | Fortes différences variétales. |
Commentaires
L’avoine d’hiver est une céréale qui permet d’obtenir une couverture du sol longue, résistant souvent à l’hiver. Elle est assez facile à implanter. Sa destruction chimique est très facile mais plus complexe par des moyens mécaniques, hormis le labour. Son développement peut être pénalisé par la rouille couronnée ou les viroses, notamment en cas de semis précoce.
Du côté des variétés : Privilégier une variété peu sensible à la rouille couronnée.
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
