Triticale
x Triticosecale
Famille : Graminées
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Fasciculé | |
| Coût indicatif de la semence : | 11 à 25 euros/ha | Semences de ferme |
| Densité de semis en pur : | 115 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 48 g | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux | +/- | |
| Tournesol | +/- | Espèce faux hôte de l’Orobanche cumana qui peut contribuer à réduire son stock semencier. |
| Pois ou haricot ou lentille | +/- | |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Blé de blé | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant céréale à paille. |
| Orge de printemps | -- | Effet potentiellement dépressif d’une graminée avant orge de printemps. Cet effet est faible si le couvert est détruit avant Noël et très marqué en cas de destruction tardive. |
| Pois | +/- | |
| Soja | +/- | |
| Féverole, lupin ou pois chiche | +/- | |
| Légume d'industrie | +/- | |
| Maïs | +/- | |
| Sorgho | +/- | |
| Betterave | +/- | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci. Eviter une destruction trop tardive sans exportation pour limiter un possible effet dépressif sur la betterave suivante. |
| Pomme de terre | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Lin | +/- | Risque de phytotoxicité de glyphosate sur le lin suite à une application moins de un mois avant le semis sur un couvert non détruit ou des repousses de céréales. |
| Tabac (Virginie) | +/- | |
| Tabac (Burley) | +/- | |
| Chanvre | +/- | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Les espèces non légumineuses sont à éviter car leur croissance se fait au détriment du colza. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Pratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | ||||||
| Semi-précoce | ||||||
| Intermédiaire | ||||||
| Semi-tardif | ||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis sous la coupe | - |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage | + |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (non recouvert) | +/- |
| Semis à la volée puis rouleau | - |
Profondeur optimale de 2 à 5 cm (à adapter selon l’humidité du sol)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : Inférieur à -13°C | -- |
| Broyeur, rouleau hacheur | -- |
| Rouleau lourd sur gel | -- |
| Déchaumeur | -- |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | + |
| Glyphosate + 2,4D | + |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | |
 |
Valorisation en pâturage : | ++ | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | +/- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce sans intérêt pour les abeilles. |
 |
Couvert agri-faune : | -- | |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | ++ | Fortes différences variétales. Préférer les variétés précoces. |
Commentaires
Le triticale est une autre céréale très résistante au froid assurant une couverture du sol longue. Précoce à la montaison, il permet de produire de la biomasse au printemps, pour les CIVE par exemple.
Du côté des variétés : Il existe des variétés précoces à la montaison aptes à produire tôt de la biomasse au printemps, par exemple pour la méthanisation (CIVE).
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
