Pois fourrager d’hiver
Pisum sativum
Famille : Légumineuses
Caractéristiques générales
| Type de couvert : | Espèce hivernante | |
| Type d'enracinement : | Pivotant | |
| Densité de semis en pur : | 100 kg/ha | |
| PMG (Poids de Mille Grains) : | 180.0 g (En cas de PMG différent, ajuster la densité de semis afin de semer 55 grains/m2 en pur) | |
Système de culture
Adaptation aux cultures de la rotation
| Culture de la rotation | Commentaires | |
|---|---|---|
| Colza ou choux (parcelle avec hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie) | +/- | |
| Colza ou choux (parcelle sans hernie, forte pression grosse altise) | +/- | |
| Tournesol | +/- | |
| Pois ou haricot ou lentille | -- | Multiplication potentielle d’Aphanomyces. |
| Féverole | +/- | |
| Betterave avec risque de Nématode à kystes |
+/- | |
| Betterave avec risque de Nématode du collet |
-- | Risque de multiplication du nématode Ditylenchus dipsaci avec certaines graminées et légumineuses. |
| Lin | +/- | |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Lupin | +/- | |
| Chanvre | +/- |
Si présence d'Orobanche : Espèce faux hôte de l’orobanche rameuse qui peut contribuer à réduire le stock grainier.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Adaptation à la culture suivante
| Culture suivant le couvert | Commentaires | |
|---|---|---|
| Blé assolé et autres céréales d’hiver | ++ | |
| Blé de blé | ++ | |
| Orge de printemps | ++ | |
| Pois | -- | Couvert de légumineuses sensibles à l'Aphanomyces déconseillé avant pois et lentille. |
| Soja ou pois chiche | +/- | |
| Féverole ou lupin | - | Par précaution, éviter les couverts de légumineuses avant légumineuses, surtout en pure. |
| Légume d'industrie | -- | Risque Sclerotinia s’il y a production de sclérotes. |
| Maïs | ++ | Effet potentiellement bénéfique (azote) sur le maïs suivant. |
| Sorgho | ++ | |
| Betterave | ++ | Risque d’amplification des populations du nématode Ditylenchus dipsaci. |
| Pomme de terre | ++ | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la pomme de terre. |
| Tournesol | ++ | |
| Lin | +/- | Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation de la culture suivante : attention aux excès de fertilisation sur lin fibre. |
| Tabac (Virginie) | - | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. |
| Tabac (Burley) | + | Effet azote intéressant en Burley, à savoir gérer sur Virginie. Peut multiplier le Sclerotinia. |
| Chanvre | ++ | Quelles que soient les espèces de couvert, éviter les destructions tardives (proches du semis), pour limiter les effets dépressifs sur le chanvre. |
| Colza associé au couvert | -- | Pois d'hiver déconseillé en association avec le colza car non gélif et envahissant. |
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Commentaire global :
Effet potentiellement bénéfique sur la fertilisation azotée de la culture suivantePratiques culturales et valorisation de l'azote
| Type de semis | Potentiel de production de biomasse | Piège à nitrate | Economie d'azote pour la culture suivante | Coût relatif du couvert |
Maîtrise des adventices |
Potentiel de stockage du carbone | Indicateur de déficit hydrique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Précoce | |||||||
| Semi-précoce | |||||||
| Intermédiaire | |||||||
| Semi-tardif | |||||||
| Tardif |
| Mode de semis | |
|---|---|
| Semis à la volée avant moisson ou sous la coupe | -- |
| Semis avec semoir à dents | ++ |
| Semis direct avec semoir à disques sur chaume | + |
| Autre cas d'utilisation de semoir | ++ |
| Semis recouvert lors de l'opération de déchaumage (bien recouvert) | +/- |
| Semis sur déchaumeur déposé au niveau du rouleau (peu recouvert) | - |
| Semis à la volée puis rouleau | -- |
Profondeur de semis optimale de 5 cm (éviter un semis plus superficiel en conditions sèches)
Ne germe pas avec des températures chaudes ou très chaudes (>32°C). Tolérance moyenne à une humidité limitée du lit de semences. Source : Tribouillois et al. (2016)
| Mode de destruction | |
|---|---|
| Gel : -10 °C | - |
| Broyeur, rouleau hacheur | - |
| Rouleau lourd sur gel | - |
| Déchaumeur | - |
| Charrue | ++ |
| Glyphosate pur | - |
| Glyphosate + 2,4D | ++ |
| Pâturage | -- |
Plus le couvert est développé, plus il se montre sensible aux différents modes de destruction, hormis pour le labour.
Légende :
| ++ | Très bien adapté |
| + | Bien adapté |
| +/- | Adapté |
| - | Peu adapté |
| -- | Très peu adapté |
Bénéfices des couverts
 |
Valorisation en fourrage : (ensilage, enrubannage) |
+/- | Implantation difficile |
 |
Valorisation en pâturage : | +/- | |
 |
Faible appétence pour les limaces : | +/- | |
 |
Favoriser les pollinisateurs : | -- | Espèce ne pouvant fleurir qu'en cas de destruction très tardive au printemps. |
 |
CIVE d'été : | -- | |
 |
CIVE d'hiver : | + | En association : 20% max. |
Commentaires
Le pois fourrager est une des légumineuses les plus performantes pour produire de la biomasse en automne. En comparaison, le pois protéagineux est moins productif. Le poids de mille grains du pois fourrager est nettement plus faible que celui du pois protéagineux, limitant ainsi relativement les quantités à semer. Il faut éviter les couverts de pois en rotation incluant du pois ou des légumes (multiplication de l’Aphanomyces). Potentiellement présent en tant que culture dans les rotations en agriculture biologique, le pois est déconseillé en tant que couvert dans ce type de système de culture (viser un retour de 5-6 ans entre deux pois).
Avant d’implanter un couvert végétal, renseignez-vous sur la réglementation en vigueur dans votre région (directive nitrate), en particulier à propos du choix des espèces et des dates et modes de destruction.
