ROSEVAL
Identité
Obtenteur / Mainteneur : FEDERATION DES SYNDICATS BRETONS / BRETAGNE PLANTS INNOVATION
Année d'inscription : 1950 (France)
Représentant en France : MULTIPLES
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Année d'inscription : 1950 (France)
Représentant en France : MULTIPLES
Liste : A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Caractères descriptifs
Plante
Taille : hautePort : dressé
Type : rameux
Tubercule
Forme : claviformeRégularité : 8 (régulière à très régulière)
Yeux : 8 (superficiels à très superficiels)
Peau : rouge
Chair : jaune
Caractères culturaux et d'utilisation
Précocité de maturation : 4 (demi-tardive )
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 6 (assez peu sensible)
Aptitude à la conservation: 6 (assez bonne)
46.7 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
95 % de CHARLOTTE (Résultats pluriannuels post-inscription)
:
4 (assez sensible)
Mildiou du tubercule:
2 (sensible à très sensible)
Gale commune : 6 (assez peu sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)
Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus A : S (sensible)
Virus Y : 3 (sensible)
Virus Enroulement : 3 (sensible)
Noircissement aprés cuisson: très léger
Tenue à la cuisson : bonne / Groupe culinaire: A
Coloration à la friture : 5 (moyenne)
Teneur en nitrate : -
Précocité de tubérisation : ()
Proportion de gros tubercules : 5 (moyenne)
Repos végétatif : 5 (moyen)
Incubation
: 6 (assez peu sensible)Aptitude à la conservation
: 6 (assez bonne) Rendement :
96 % de BINTJE (Source GEVES)46.7 t/ha (Résultats pluriannuels post-inscription)
95 % de CHARLOTTE (Résultats pluriannuels post-inscription)
Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Mildiou du feuillage:
4 (assez sensible) Mildiou du tubercule
:
2 (sensible à très sensible) Gale commune : 6 (assez peu sensible)
Gale verruqueuse : 9 (non attaqué)
Nématodes
Nématode RO 1-4 : S (sensible)Nématodes PA 2-3 : S (sensible)
Virus
Virus X : S (sensible)Virus A : S (sensible)
Virus Y : 3 (sensible)
Virus Enroulement : 3 (sensible)
Caractéristiques culinaires et technologiques
Teneur en matière sèche :
4 (assez faible)
21.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
21.7 % (Résultats pluriannuels post-inscription)
Noircissement aprés cuisson
: très légerTenue à la cuisson : bonne / Groupe culinaire
: AColoration à la friture : 5 (moyenne)
Teneur en nitrate : -
Défauts du tubercule
Taches de rouille : 8 (peu sensible à très peu sensible)
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
Cœur creux : 7 (peu sensible)
Endommagements externes (type fractures) : ()
Noircissement interne (taches cendrées) : ()
* : Valeur modifiée ou estimée par ARVALIS
Comptes-rendus à télécharger : Résultats post-inscription des variétés récentes
Aucun compte-rendu n’est disponible pour cette variété.
