BALZAC
Blé tendre d'hiver
Identité
Représentant : Secobra
Année d'inscription : 2022 (France)
Année d'inscription : 2022 (France)
Lignée
barbu
barbu
Caractéristiques physiologiques
Rythme de développement
Alternativité : 3 (hiver à 1/2 hiver)Précocité montaison : 4 (précoce)
Précocité épiaison : 7 (précoce)
Résistance
Tolérance au froid : (6.5) (peu sensible)Verse : 5.5 (sensible)
Hauteur de paille : 4 (courte à assez courte)
PMG
: 4 (petit)
PMG
: 4 (petit)Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Dernière année d'étude : 2023Tolérance globale
Nord Loire : -Sud Loire : -
Piétin Verse : 2 (sensible)
Oïdium : 8 (résistant)
Rouille jaune : 7 (assez résistant)
Septoriose tritici : 7.5 (assez résistant)
Helminthosporiose : -
Rouille brune : 7 (assez résistant)
Mycotoxines (DON) : 5 (AS à peu sensible)
Virus
Mosaïques : -Insectes
Cécidomyie orange : -Adventices
Tolérance au chlortoluron : T (Tolérant)Valeur technologique
Classe qualité technologique : BPS (Blé Panifiable Supérieur)
Teneur en protéines : 5 (moyenne)
Protéines (GPD) : 7 (assez élevée)
Poids spécifique : 8 (Très élevé)
Germination sur pied : 5 (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Teneur en protéines : 5 (moyenne)
Protéines (GPD)
: 7 (assez élevée)Poids spécifique : 8 (Très élevé)
Germination sur pied : 5 (moyennement sensible)
Sensibilité au Hagberg : -
Meunerie
Indice de Zélény: -Dureté du grain : médium - hard
W
à 11% de protéines : 90-140P/L
à 11% de protéines : 0.70-1.50Alimentation avicole
Viscosité potentielle éthanolique : -Rendement par rapport à d'autres variétés
Rendements inscription
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